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Trozos de cerdo frito, salteado con piña y salsa de tamarindo ( dulce )
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Filetes delgados de cerdo asado, salteados con tamarindo y trozos de piña
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Cerdo cortado en tiras, con verduras mixtas cortadas de la misma forma
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PICADILLO DE CERDO ASADO :
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Cerdo cortado en cubitos, con verduras mixtas cortadas de la misma forma, salteado con almendras
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Tofu cortado en dados, con langostino y cerdo molido (picante)
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Filetes delgados de cerdo asado, salteado con ajo
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CHULETA DE CERDO CHIU JIM :
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Chuletitas pequeñas de cerdo, salteadas con ají cortados muy finamente y ajo, las personas que comen ají la consideran una maravilla
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